驼奶热性还是凉性驼奶粉怎么会掺假？

作者：admin 发布时间：2022-10-29 14:53:02 浏览量： 0

这里指发酵过的骆驼奶，骆驼奶的数量更少，通常称之为驼奶酒，大小宴席来临之际，主人为了给宴席增光添彩，设法为宾客奉送上价值可观的骆驼酒，以示主人对宾客的诚意，骆驼酒是乳白色泛淡黄流质液体，稍微停放一会儿，便会出现细沙粒状的沉淀物，搅匀饮用最佳，喝法与马奶酒同，骆驼奶是热性，富含多种维生素，乳酸和活性因子，二百克的骆驼奶酒，就能让人浑身发热，血液快速循环，情绪兴奋。
骆驼奶粉。
所以说骆驼奶酒是极具消食养胃，消炎化瘀，祛寒增热，滋阴补肾，舒筋理气成分的营养佳品，尤其对体弱贫血，肺结核，胸膜炎和各种溃疡有特殊的保健作用。
驼奶是热性还是凉性。

驼奶是温性的，现代药理学研究表明，骆驼乳具有抗氧化，保肝，抗炎，抗菌等作用，还可用于治疗肺结核，女性疾病，辅助治疗癌症，糖尿病，预防儿童佝偻病等，近些年，研究人员还发现骆驼乳有延缓慢性肾功能衰竭骆驼奶粉的功效和作用恶化，降低血糖和预防糖尿病的作用，此外，骆驼乳还是一种无毒无害的天然美容产品原料，特别是其中的保水蛋白，免疫球蛋白等功能蛋白受到化妆品行业的青睐。
在我国古代，骆驼乳是皇室贵族的独家供品，骆驼乳在元代就被列入“八珍”之一。

骆驼乳掺假的原因，骆驼乳还有丰富的营养价值和巨大的药用价值，但其产量却很少，并且其产量又受到品种，营养状况，环境，饮水，繁殖，健康状况，驼奶粉泌乳阶段，挤奶频率，挤乳方式及是否有幼驼等因素的影响。
驼乳常见的掺假物质。
目前，发现骆驼乳掺假的主要成分是水和牛乳，由于牛乳的颜色和味道与驼乳几乎没有多大差别，但驼乳的价格又是牛乳的好几倍，而普通的消费者又无法辨认，因此常被不法商贩用来掺假，此外，参考牛乳的掺假物质，还可能有：向骆驼乳中加碱来降低乳的酸度，向驼乳中加入淀粉，米(面)汤或豆浆来增加乳汁的稠度等。

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